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Brunello Di Montalcino Ragnaie Casanovina Montosoli 2020
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Brunello di Montalcino Ragnaie Casanovina Montosoli 2018 stammt aus dem Herzen der Toskana. Die Weinberge des Weinguts werden biologisch bewirtschaftet und erstrecken sich über 28 Hektar, verteilt auf drei einzigartige Terroirs, von denen einige in den höchstgelegenen Weinbergen der Appellation liegen, in einigen der ältesten Terroirs der Toskana.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
96/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Intensives Rubinrot.
Geruchstest
Wildkirsche, Blaubeere und Johannisbeere, umhüllt von einer soliden, gut integrierten Struktur. Im Abgang zeigen sich erdige Noten und mediterrane Macchia.
Geschmacksprobe
Am Gaumen ist er kompakt und subtil, mit einem langen, mittelleichten Abgang, der eine deutliche Spur von Fruchtaromen hinterlässt. Reichhaltiger, warmer Geschmack.
Was passt zu diesem Wein Brunello Di Montalcino Ragnaie Casanovina Montosoli 2020
Gebratenes und gegrilltes Fleisch, reifer Käse, Wild im Allgemeinen.
Enthält Sulfite.
Brunello di Montalcino Ragnaie Casanovina Montosoli 2018 ist ein Produkt der Ernte 2015. Le Ragnaie produziert einen weiteren Brunello aus dem berühmten Montosoli-Weinberg, ebenfalls mit dem schwarzen Etikett. Die Weinbereitung erfolgt in Betonfässern, gefolgt von der alkoholischen und malolaktischen Gärung. Der Wein reift 36 Monate in slawonischen Fässern. Vom Jahrgang 2018 werden nur knapp 3.000 Flaschen auf den Markt gebracht. Der Brunello di Montalcino Ragnaie Casanovina Montosoli 2018 ist ein ausgezeichneter Wein, der am besten mehrere Jahre reift, um seine volle Entwicklung zu entfalten.
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