Querciabella

Camartina Querciabella 2018

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Camartina Querciabella 2018

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Camartina Quarciabella ist eine Cuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Sangiovese und wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Das Weingut Quarciabella praktiziert seit 2000 biodynamische Methoden, und diese Flasche bildet da keine Ausnahme.

Art von Wein Red

Spezifikationen Toscana IGT

Körper Würzig

REGION TOSKANA

In summe

Traubensorten: Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 13,50%

Land: ITALIEN

Jahr: 2018

Format: Flasche 75 cl

Bio-Philosophie: Biodynamische,

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

89/100

Auszeichnungen: Vini premiati Vitae AIS 4 Viti

Vitae AIS 4 Viti,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre

Serviertemperatur18-20 °C

Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Sehr intensive rubinrote Farbe.

Geruchstest

Es sind nicht nur blumige und fruchtige Noten zu erkennen, sondern auch Noten von Kakao, Vanille und Leder.

Geschmacksprobe

Am Gaumen dominieren die Tannine, insbesondere wenn der Wein jung genossen wird. Der volle Körper lässt viele der bereits in der Nase wahrgenommenen Eindrücke wieder aufleben.

Was passt zu diesem Wein Camartina Querciabella 2018

Camartina Quarciabella ist ein Wein, der vor allem zu Wild oder gegrilltem Fleisch passt.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Camartina Quarciabella wird aus Sangiovese- und Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt, die leicht gepresst und nach der Gärung je nach Rebsorte unterschiedlich lange in verschiedenen Fässern gelagert werden. Der Wein kommt frühestens nach 30 Monaten auf den Markt und sollte am besten nach 4–5 Jahren geöffnet werden, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.