Ferrando Luigi & Figlio

Carema Ferrando 'Etichetta Nera' 2019

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Carema Ferrando 'Etichetta Nera' 2019

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Carema „Etichetta Nera“ Ferrando ist ein einzigartiger und sehr seltener Rotwein, der nach seiner Lage benannt ist. „Nera“ wird nur in großen Jahrgängen hergestellt und reift mindestens drei Jahre, davon zwei im Barrique.

Art von Wein Red

Spezifikationen Carema DOC

Körper Würzig

REGION PIEDMONT

In summe

Weinkarte: Carema

Traubensorten: Nebbiolo 100%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 14%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: CARMIGNANO

Jahr: 2019

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

96/100

Auszeichnungen: Vini premiati 3 Bicchieri Gambero Rosso

3 Bicchieri Gambero Rosso, Vini premiati Vitae AIS 4 Viti

Vitae AIS 4 Viti, Vini premiati 5 Grappoli Bibenda

5 Grappoli Bibenda,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Klare, helle rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexen. Konsistent.

Geruchstest

Intensive Aromen von Gewürzen und reifen roten Früchten. Feine Veilchennoten. Aromen von Waldbeeren und Vanille.

Geschmacksprobe

Gute alkoholische Noten umhüllen den Gaumen, und die sich entwickelnden Tannine sorgen für ein angenehmes Gefühl. Mit seinem strukturierten und harmonischen Körper ist dies ein Wein, der sich nach mehreren Jahren Flaschenreife am besten entfaltet.

Was passt zu diesem Wein Carema Ferrando 'Etichetta Nera' 2019

Carema „Etichetta Nera“ Ferrando passt gut zu rotem Fleisch, Trüffeln, Steinpilzen, Wild und Eintöpfen.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Carema „Etichetta Nera“ Ferrando wird in der gleichnamigen Gemeinde aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die auf nur 16 Hektar Weinbergen angebaut werden. Ein einzigartiger und sehr seltener Rotwein, der seinen Namen seiner Lage verdankt. „Nera“ wird nur in den besten Jahrgängen dieser Weinberge hergestellt und reift mindestens drei Jahre in den Kellern des Weinguts, davon zwei Jahre in Barriques.