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Gulfi
Carjcanti Gulfi 2021
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SKU
00004073
Niedrigster Preis in den letzten 30 Tagen: 20,81 €
Carjcanti Gulfi ist eine Caricante-Cuvée mit einem sehr geringen Anteil Albanello aus Vigna Campo, Val Canzeria. Das gemäßigte Klima mit starken Temperaturschwankungen und kalkhaltigem Boden bietet den perfekten Hintergrund für die seltene, vom Ätna stammende Rebsorte Caricante. Die Zugabe von Albanello, vom Aussterben bedroht, verleiht diesem Wein Eleganz und Besonderheit.
In summe
Weinkarte:
Carricante
Traubensorten: Caricante, Albanello
Alcohol Degree: 12,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: RAGUSANO
Jahr: 2021
Format: Flasche 75 cl
Bio-Philosophie:
Auszeichnungen und Anerkennungen
Rate Webdivino:
88/100
88/100
Wie man es genießt
Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas:
Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche)
Empfohlene Paarungen:
Enthält Sulfite.
Gulfis Carjcanti ist eine Cuvée aus Caricante-Trauben und einem kleinen Anteil der gefährdeten Sorte Albanello. Die Trauben werden in Edelstahltanks und anschließend in Holzfässern geerntet. Dieser Wein erreicht seine volle Reife nach 5–7 Jahren, ist aber sofort trinkbar. Seine anhaltende Säure passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder Frischkäse.
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