Alle pendici dei Monti Lepini, a Cori, antica cittadina laziale cresce solida l' azienda MARCO CARPINETI. Dal 1994 adotta metodi di agricoltura Biologica. Vitigni a bacca bianca da sempre coltivati sono il Bellone, l'Arciprete Bianco (biotipo del Bellone) e due varietà di uva Greco, dette in loco Moro e Giallo, quasi scomparse nel territorio. Quelli a bacca rossa sono il Nero buono di Cori, il Montepulciano e il Cesanese.

(Azienda Agricola Biologica Marco Carpineti S.P.Velletri-Anzio N°3 Cori Latina 04010 ITALIA)

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Carpineti Marco

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