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Chianti Classico Castell'In Villa Riserva 2016
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Der Chianti Classico Riserva Castell'in Villa wird verschnitten und 2–3 Jahre in Eichenfässern gereift.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexen. Konsistent.
Geruchstest
Intensiv und komplex. Noten von Veilchen, Sauerkirsche, Pflaume, Heu, ätherischen und blutigen Noten. Fein.
Geschmacksprobe
Der Geschmack ist komplex und zeigt reife Früchte, schwarze Kirschen und einige tiefe, erdige, würzige Töne.
Was passt zu diesem Wein Chianti Classico Castell'In Villa Riserva 2016
Chianti Classico Riserva Castell'in Villa passt gut zu seltenem rotem Fleisch, Eintöpfen und Schmorgerichten.
Enthält Sulfite.
Der Chianti Classico Riserva Castell'in Villa wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die ausschließlich aus den besten Weinbergen des Weinguts stammen. Der Wein wird verschnitten und 2–3 Jahre in Eichenfässern gereift. Er ist sehr lagerfähig, und gute Jahrgänge sollten spätestens im Alter von 6–15 Jahren genossen werden. Der Wein ist gut konzentriert und weist elegante, duftende Tannine auf.
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