Giulio Cocchi

Cocchi Rosa Aperitivo Americano Cocchi

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Vermouth Antica Torino Rosso

Vermouth S.romedio Riserva Rosso

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Cocchi Rosa Aperitivo Americano Cocchi

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Aperitivo Americano Rosa Cocchi ist ein aromatisierter Wein, der 1891 von Giulio Cocchi kreiert wurde. Sein Name spiegelt seine Herkunft als Rotwein wider, von dem er seine Farbe und die Wildrosen-Eigenschaften erhält. Wie der Americano Bianco wird er mit natürlichen Extrakten aus Blüten und Gewürzen, insbesondere Enzian, Chinarinde und Zitrusfrüchten, verfeinert, jedoch mit Ingwer, Vanille und Rosenblättern. Die schöne rote Farbe des Weines ist völlig natürlich.

Art von Wein Fortified Wines

REGION PIEDMONT

In summe

Weinkarte: Vermouth

Alcohol Degree: 16,50%

Land: ITALIEN

Format: Flasche 70 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

88/100

Wie man es genießt

Serviertemperatur10-12 °C

Visuelle Verkostung

Blassrosa.

Geruchstest

Noten von Kräutern und Gewürzen, insbesondere Enzian, Chinarinde, Zitrusschalen und Rosenblättern.

Geschmacksprobe

Bitter und würzig.

Was passt zu diesem Wein Cocchi Rosa Aperitivo Americano Cocchi

Der klassische Cocchi Rosa Americano Aperitivo wird in einem Glas mit Eiswürfeln, einem Schuss Sodawasser und einer rosa Grapefruitschale serviert. Das Sodawasser lässt sich hervorragend durch Ginger Beer, Zitronenlimonade oder Tonic Water ersetzen. In der Spritz-Variante wird der Cocchi Rosa mit Brachetto-Wein und rosa Grapefruit- oder Zitronenschale kombiniert. Garniert wird der Cocchi Rosa mit einem Zweig Rosmarin. Er passt besonders gut zu Spirituosen wie Gin, Wodka und Metzcal.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Cocchi Aperitivo Americano Rosa ist ein aromatisierter Wein, der 1891 von Giulio Cocchi kreiert und seither kontinuierlich nach dem Originalrezept hergestellt wird. Sein Name Americano leitet sich vom Aroma des Alkohols „amaricato“ (bitter) mit Kräutern und Gewürzen ab, auch weil sich der Brauch, Wermut mit Eis und Sodawasser zu trinken, aus den Vereinigten Staaten verbreitete. Cocchi Americano, hergestellt nach dem Originalrezept von Giulio Cocchi, ist der Aperitif schlechthin in Asti, ein Stück Stadtgeschichte. Auf dem Etikett ist der originale futuristische Hahn aus den 1930er Jahren abgebildet, der sowohl seine Funktion als Aperitif, der „den Appetit weckt“, als auch eines der Symbole der Stadt Asti darstellt. Im Laufe seiner Geschichte hat Cocchi mehrere Variationen seines Aperitivo Americano hergestellt. Der neueste Wein, Cocchi Rosa, wird auf der Basis piemontesischer Rotweine hergestellt, denen Kräuter- und Gewürzextrakte, insbesondere Enzian, Chinarinde, Zitrusschalen und Rosenblätter, hinzugefügt werden.