Collio Bianco Edi Keber 2019

Collio Bianco Edi Keber 2023

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Collio Bianco Edi Keber 2023

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Collio Bianco Edi Keber reift 5 Monate in Betontanks und 20 % in Eichenfässern.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Collio DOC
Körper Normal
REGION FRIULI VENEZIA GIULIA
Il Vino in sintesi

In summe

Traubensorten: Friulano 70%, Malvasia Istriana 15%, Ribolla Gialla 15%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 13%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: COLLIO
Jahr: 2023
Format: Flasche 75 cl
Bio-Philosophie:
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9095/100
Wine Advocate: Vini premiati Robert Parker > 9093/100
Auszeichnungen:
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre
Serviertemperatur10-12 °C
Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Kristallin, leuchtend strohgelbe Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Intensive Fruchtnoten von Zitrusfrüchten und Pfirsich sowie blumige Noten von Magnolie und Mandeln.

Geschmacksprobe

Würzig und weich, mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Was passt zu diesem Wein Collio Bianco Edi Keber 2023

Collio Bianco Edi Keber passt gut zu weißem Fleisch, Fisch, Pastagerichten und Gemüsesuppen.

Enthält Sulfite.

Collio Bianco Edi Keber wird aus einer Mischung von 70 % Friulano, 15 % Malvasia Istriana und 15 % Ribolla Gialla hergestellt, die im Zegla Cru auf Flysch- und Ponka-reichen Böden angebaut werden. Die alkoholische Gärung erfolgt in Betontanks, die Reifung erfolgt 5 Monate in Betontanks und zu 20 % in Eichenfässern.

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