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Etna Bianco Scilio 2024

Scilio
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Etna Bianco Scilio ist ein Biowein aus 100 % Carricante-Trauben, der in Linguaglossa hergestellt wird. Die Weinbereitung erfolgt durch Kryomazeration, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Etna DOC
Körper Normal
REGION SIZILIEN
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Etna Bianco
Traubensorten: Carricante 100%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 12,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: ETNA
Jahr: 2024
Format: Flasche 75 cl
Bio-Philosophie:
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9087/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Ziemlich konsistent.

Geruchstest

Zart, fruchtig, intensiv.

Geschmacksprobe

Trocken, frisch, harmonisch, richtige Säure, langanhaltend.

Was passt zu diesem Wein Etna Bianco Scilio 2024

Etna Bianco Scilio passt gut zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Frischkäse. Er ist auch ein köstlicher Aperitif.

Enthält Sulfite.

Etna Bianco Scilio ist ein Biowein aus 100 % Carricante-Trauben, die im Valle Galfina am Nordosthang des Ätna in der Gemeinde Linguaglossa (CT) angebaut werden. Dieses hügelige Gebiet, das durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, besteht aus lockerem, mineralreichem Vulkanboden. Die Weinbereitung erfolgt durch Kryomazeration, sanfte Pressung und thermoregulierte Gärung.

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