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Etna Rosso Girolamo Russo 'San Lorenzo' 2022
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Der Etna Rosso Girolamo Russo „San Lorenzo“ wird aus Nerello Mascalese-Trauben von 90 Jahre alten Reben hergestellt.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
90/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Intensives Rubinrot
Geruchstest
Anklänge von roten Früchten, Blumen, Kirschen, Sauerkirschen, aromatischen Kräutern, balsamischen Essenzen und Noten von Vanille und Tabak
Geschmacksprobe
Weich, mit seidigen Tanninen, ausgezeichnete Struktur, komplex mit großer Geschmacksfülle und Nachhaltigkeit
Was passt zu diesem Wein Etna Rosso Girolamo Russo 'San Lorenzo' 2022
Tagliolini mit Steinpilzen und aromatischen Kräutern; Auberginen-Parmigiana; Rippchen vom Nebrodi-Schwein.
Enthält Sulfite.
Etna Rosso Girolamo Russo „San Lorenzo“ wird in Contrada San Lorenzo (Randazzo) am Nordhang des Ätna aus Nerello Mascalese-Trauben und einem kleinen Anteil Nerello Cappuccio von 90 Jahre alten Rebstöcken hergestellt. Der Wein reift mindestens 20 Monate in Eichenfässern. Die Jahresproduktion beträgt ca. 4.700 Flaschen.
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