Jean-Philippe Fichet rappresenta la terza generazione di viticoltori nella sua famiglia. I 4 ettari di vigna situati nella zona di Meursault e Auxey-Duresses, sono costantemente curati dallo stesso Jean-Philippe e coltivati rigorosamente in biologico. La vendemmia viene effettuata manualmente e le fermentazioni alcolica e malo lattica avvengono in botti da 228 o 600 litri, mai totalmente nuove e selezionate con grande cura. Dopo circa 11 mesi di botte i vini vengono riassemblati per zona di origine in tini di acciaio, dove affinano per altri 6 mesi. I suoi vini risultano essere molto eleganti ed estremamente longevi, come dimostrano chiaramente alcuni vecchi millesimi, che di tanto in tanto mette in commercio.

Bourgogne Blanc Fichet 'Vielles Vignes' 2020

51,10 €

Prezzo più basso ultimi 30gg : 51,10 €

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Meursault Fichet 'Les Gruyaches' 2020

115,00 €

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Meursault Fichet 'Le Tesson' 2020

131,80 €

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Bourgogne Aligote Fichet 2020

29,90 €

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Meursault Fichet 2017

96,00 €

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Bourgogne Blanc Fichet 2020

39,80 €

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Meursault Village Fichet 2020

87,00 €

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Fichet Jean-philippe

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