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Paolo Serafini
Ghino Di Tacco Serafini 2021
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65,00 €
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00000537
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Ghino di Tacco Serafini 2020 ist ein eleganter Rotwein aus 100 % Sangiovese-Trauben mit aristokratischem Charakter und ausgezeichnetem Alterungspotenzial.
In summe
Weinkarte:
Sangiovese
Traubensorten: Sangiovese 100%
Hölzerne Passage: Entlang
Alcohol Degree: 13,50%
Land: ITALIEN
Jahr: 2021
Format: Flasche 75 cl
Auszeichnungen und Anerkennungen
Rate Webdivino:
92/100
92/100
Auszeichnungen:
Wie man es genießt
Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre
Serviertemperatur18-20 °C
Empfohlenes Glas:
Ausgestelltes Ballon (rot evolve)
Visuelle Verkostung
Leuchtendes Rubinrot
Geruchstest
In der Nase bietet es angenehme Aromen von Kirsche und Veilchen, Kakao und Wurzeln, orientalischen Gewürzen und Blutzwiebeln
Geschmacksprobe
Der Schluck ist betörend, reich an balsamischen Noten und mit rundem Tannin.
Was passt zu diesem Wein Ghino Di Tacco Serafini 2021
Wild, Braten, reifer Käse
Enthält Sulfite.
Ghino di Tacco Serafini 2020 ist die erste Ausgabe dieses faszinierenden Sangiovese. Er wird in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert und in französischen Eichenfässern gereift, ein Drittel neu und zwei Drittel gebraucht. Anschließend reift er weitere 15 Monate in der Flasche.
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