PETITE ARVINE CHATEAU FEUILLET 2014

Petite Arvine Chateau Feuillet 2023

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Der Petite Arvine Chateau Feuillet reift in Edelstahltanks und zwei Monate in der Flasche.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Valle d'Aosta DOC
Körper Normal
REGION VALLE D'AOSTA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Petite Arvine
Traubensorten: Petite Arvine 100%
Alcohol Degree: 13,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: TORRETTE
Jahr: 2023
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre
Serviertemperatur10-12 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Ziemlich konsistent.

Geruchstest

Ziemlich intensiv und ziemlich komplex, Noten von tropischen Früchten und frisch geschnittenem Gras.

Geschmacksprobe

Trockener Wein mit guter Persistenz.

Was passt zu diesem Wein Petite Arvine Chateau Feuillet 2023

Petite Arvine Chateau Feuillet passt gut zu Vorspeisen, Wurstwaren, ersten Gängen auf Fischbasis und Gerichten auf Gemüsebasis.

Enthält Sulfite.

Petite Arvine Château Feuillet wird aus Trauben hergestellt, die Mitte Oktober geerntet werden. Die Trauben werden dann in den Keller gebracht, zerkleinert und zwei Tage lang auf der Schale mazeriert. Anschließend werden sie gepresst und die Gärung beginnt bei einer kontrollierten Temperatur von höchstens 18 °C. Es findet keine malolaktische Gärung statt. Der Wein reift mehrere Monate in Edelstahltanks und wird im Frühjahr in Flaschen abgefüllt. Er reift zwei Monate, bevor er im späten Frühjahr auf den Markt kommt.

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