Plymouth Gin

è prodotto dall'unica distilleria della città di Plymouth (Devon, Inghilterra), la Black Friars Distillery, attiva dal 1793. La produzione si basa su un'unica ricetta con sette botaniche — tra cui bacche di ginepro, radice di iris, semi di coriandolo e radice di angelica — macerate in alcool di grano prima di essere distillate in tradizionali alambicchi in rame. A differenza del London Dry, Plymouth Gin ha uno stile leggermente più morbido e terroso, grazie a una maggiore presenza di radici botaniche. L'acqua utilizzata proviene dalle sorgenti di Dartmoor, contribuendo alla particolare mineralità del distillato.

Plymouth Gin 60 Southside St, Plymouth PL1 2LQ, Regno Unito

Gin Plymouth Cl 70

23,10 €

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