Cantina Due Palme

Primitivo Ettamiano Cantine Due Palme 2022

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Primitivo Ettamiano Cantine Due Palme 2022

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00003927

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Der Primitivo Ettamiano Cantine Due Palme 2020 ist ein Rotwein mit starkem Charakter, in dem sich die Trauben intensiv und konzentriert zum Ausdruck bringen.

Art von Wein Red

Spezifikationen Salento IGT

Körper Würzig

REGION PUGLIA

In summe

Weinkarte: Primitivo

Traubensorten: Primitivo e Aleatico

Alcohol Degree: 14,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: SALENTO

Jahr: 2022

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

80/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre

Serviertemperatur18-20 °C

Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Granatrot mit orangen Reflexen

Geruchstest

In der Nase präsentiert es Aromen von Früchten in Alkohol, Vanille, Mandeln, Walnüssen und Schokolade

Geschmacksprobe

Sanft, warm und intensiv

Was passt zu diesem Wein Primitivo Ettamiano Cantine Due Palme 2022

Hauptgerichte mit Fleisch, reifem Käse

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Primitivo Ettamiano Cantine Due Palme 2020 ist ein facettenreicher und unverwechselbarer Rotwein aus Apulien. Er wird aus 100 % Primitivo-Trauben von etwa 40 Jahre alten Rebstöcken hergestellt. Nach der Ernte mazerieren die Trauben etwa zwei Wochen lang und gären anschließend in Stahltanks. Die malolaktische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt, in denen der Wein neun Monate reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.