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Rosato Cantine Nervi 2025

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Rosato Nervi ist ein frischer und blumiger Wein aus 20 % Nebbiolo- und Uva Rara-Trauben.

Tipo di vino
Art von Wein Rosè
Körper Licht
REGION PIEDMONT
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Nebbiolo
Traubensorten: Nebbiolo almeno 80%, uva rara.
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 14%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: COLLINE NOVARESI
Jahr: 2025
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre
Serviertemperatur10-12 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Blasse, kristalline rosa Farbe

Geruchstest

In der Nase präsentiert es Noten von rosa Grapefruit, Johannisbeere, Nelke und Rose

Geschmacksprobe

Frisch mit einer guten Balance zwischen Geschmack und floralen Aromen

Was passt zu diesem Wein Rosato Cantine Nervi 2025

Wurstwaren und leicht gereifter Käse

Enthält Sulfite.

Rosato Nervi wird vom traditionsreichen Weingut Gattinara hergestellt: Er ist eine interessante Interpretation der Trauben Nebbiolo und Uva Rara. Nach etwa acht Stunden wird der Most mittels Saignée-Methode von den Schalen getrennt, anschließend erfolgt die Gärung in Stahltanks.

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