Rosammare Barraco 2022

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Rosammare Barraco 2022

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Rosammare Barraco 2022

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Rosammare Barraco ist ein leuchtender Rosé aus Nero d'Avola-Trauben, der typischsten sizilianischen Rebsorte, in einer neuen Interpretation: Aromen von Schwarzkirschen und gerade reifen Kirschen, unterstützt von großer Frische und Geschmack.

Tipo di vino
Art von Wein Rosè
icona disciplinare
Spezifikationen Terre Siciliane IGT
icona Corpo del vino
Körper Licht
icona Regione
REGION SIZILIEN
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Nero d'Avola
Traubensorten: Nero d’Avola 100%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 11,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: MARSALA
Jahr: 2022
Format: Flasche 75 cl
Bio-Philosophie:
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9087/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur6-8 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristallin, kirschrosa Farbe. Ziemlich konsistent.

Geruchstest

Noten von Kirsche und Schwarzkirsche.

Geschmacksprobe

Frischer und herzhafter Geschmack, aber mit weicheren und fruchtigeren retronasalen Noten.

Was passt zu diesem Wein Rosammare Barraco 2022

Rosammare Barraco passt gut zu Pizza mit Sardinen, Zwiebeln und Caciocavallo-Käse, Paprika-Auberginen-Quiche und paniertem Gemüse.

Enthält Sulfite.

Rosammare Barraco wird ausschließlich aus Nero d'Avola-Trauben, einer berühmten sizilianischen Rebsorte, hergestellt. Er wächst auf steinigen Böden auf 150 Metern über dem Meeresspiegel. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einer sehr kurzen Mazeration von 1-2 Tagen. Der Wein reift bis März in Betonfässern.

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