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Salice Salentino Riserva Leone de Castris ist ein intensiver, weicher und ausgewogener Rotwein mit einem festen, aber nie aufdringlichen Tannin.

Tipo di vino
Art von Wein Red
icona disciplinare
Spezifikationen Salice Salentino DOC
icona Corpo del vino
Körper Würzig
icona Regione
REGION PUGLIA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Salice Salentino
Traubensorten: Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
Alcohol Degree: 14%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: SALENTO
Jahr: 2021
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre
Serviertemperatur16-18 °C
Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Klare, satte rubinrote Farbe, beständig.

Geruchstest

Intensiv und recht komplex, mit Noten von reifen roten Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen. Sehr raffiniert.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, weich, ziemlich frisch, ziemlich tanninhaltig und ziemlich herzhaft. Ein vollmundiger Wein mit einem weicheren Gaumen.

Was passt zu diesem Wein Salice Salentino Leone De Castris Riserva 2021

Salice Salentino Riserva Leone de Castris passt hervorragend zu Braten und reifem Käse.

Enthält Sulfite.

Salice Salentino Riserva Leone de Castris wurde 1954 kreiert. Um diesen historischen Wein zu würdigen, trägt das Etikett seit dem Jahrgang 2004 die Aufschrift „50. Ernte“. Dieser intensive, geschmeidige und ausgewogene Rotwein besticht durch feste, aber nie aufdringliche Tannine.

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