Tequila Fortaleza Blanco

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Tequila Fortaleza Blanco ist ein ungereifter Tequila, der zu 100 % aus Weber Blue Agave hergestellt wird.

icona Distillati
Spirituosen-Charta Weiß Tequila oder plata
Il Vino in sintesi

In summe

Alcohol Degree: 40%
Land: MEXIKO
Format: Flasche 70 cl
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Serviertemperatur14-16 °C
Empfohlenes Glas: Tumbler stretto Tumbler stretto

Geruchstest

In der Nase bietet er intensive Noten von Zitrusfrüchten, Limette, pflanzlichen Anklängen von Agave und einem Hauch Vanille.

Geschmacksprobe

Am Gaumen ist er komplex und tiefgründig und weist Zitrus- und Pflanzennoten auf. Im Abgang vereinen sich grüne Oliven und Basilikum.

Tequila Fortaleza Blanco entstand 1999, als Guillermo Sauza, Don Javiers Enkel, beschloss, die in den 1940er Jahren ins Stocken geratene Tequila-Produktion wiederzueröffnen und wieder mit der handwerklichen Tequila-Herstellung in Originalgröße zu beginnen. Zwanzig Jahre zuvor hatte Don Javier Sauza seine beiden modernsten Destillerien an Beam Suntory verkauft und die dritte zurückgelassen: eine kleine Destillerie mit einem dampfbeheizten Steinofen, einer von Tieren gezogenen Tahona zum Mahlen gekochter Agaven, hölzernen Gärbottichen und einer Kupferdestille mit sehr begrenzter Kapazität. Tequila Fortaleza Blanco ist das hervorragende Ergebnis.

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