Castello Di Neive

Barbera D'Alba Castello Di Neive Santo Stefano 2022

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Pinot Nero Tenuta Mazzolino Terrazze 2024

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Barbera D'Alba Castello Di Neive Santo Stefano 2022

21,60 €

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Barbera D'alba Castello di Neive Santo Stefano 2022 nata sulle colline storiche di Neive e capace di esprimere un profilo autentico e coerente. Il vigneto Santo Stefano dona identità e riconoscibilità, valorizzando la tradizione langarola.

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Barbera d'Alba DOC

Corpo Medio

Regione PIEMONTE

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In sintesi

Carta dei vini: Barbera

Vitigni: Barbera 100%

Passaggio in legno: Breve

Grado Alcolico: 14,50%

Nazione: ITALIA

Area produzione: LANGHE

Annata: 2022

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

89/100

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni

Temperatura di servizio14-16 °C

Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Degustazione Visiva

Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso e brillante.

Degustazione Olfattiva

Al naso offre profumi di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, accompagnati da leggere note floreali e sfumature speziate.

Degustazione Gustativa

Al palato è fresco e armonico, con una trama succosa, ben bilanciata e una chiusura pulita e invitante.

Con cosa abbinare il vino Barbera D'Alba Castello Di Neive Santo Stefano 2022

Si abbina perfettamente a tajarin al ragù di carne, agnolotti del plin, carni bianche arrosto e formaggi semistagionati della tradizione piemontese.

Contiene solfiti.

Descrizione

Barbera D'alba Castello di Neive Santo Stefano 2022 nasce nel cuore di Neive, da vigne storiche coltivate con attenzione artigianale e rispetto del territorio. Il cru Santo Stefano conferisce continuità espressiva e carattere. L’annata 2022 ha favorito un equilibrio naturale tra freschezza e struttura, esaltando il profilo del vitigno. La vinificazione segue una filosofia poco interventista, lasciando spazio all’identità del frutto. Il vino racconta la memoria agricola delle Langhe con precisione e autenticità. La beva risulta dinamica e scorrevole, in linea con lo stile della cantina.