Coppo

Nizza Coppo 'Pomorosso' 2020

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Disponibile

Nizza Coppo 'Pomorosso' 2020

53,60 €

Disponibilita': Disponibile

SKU

00003889

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Il Barbera d'Asti ''Pomorosso'' Coppo dimostra finezza ed eleganza sorprendenti. La ricchezza dei sentori di frutta è accompagnata da una sottile nota minerale. Affina 14 mesi in barriques.

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Barbera d'Asti DOCG

Corpo Corposo

Regione PIEMONTE

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In sintesi

Carta dei vini: Barbera

Vitigni: Barbera 100%

Passaggio in legno: Lungo

Grado Alcolico: 15,50%

Nazione: ITALIA

Area produzione: ASTI

Annata: 2020

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

90/100

Premi:

5 Grappoli Bibenda,

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni

Temperatura di servizio16-18 °C

Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Abbinamenti Consigliati: Carne bianca - Pollame/Vitella, Carne bianca - Suino/Ovino, Formaggi stagionati, Primi terra, Salumi, Selvaggina,

Degustazione Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con riflessi granati. Consistente.

Degustazione Olfattiva

Intensi profumi di viola, mora e ciliegia, chiusura minerale di grafite.

Degustazione Gustativa

Strutturato ed avvolgente.

Con cosa abbinare il vino Nizza Coppo 'Pomorosso' 2020

Il Barbera d'Asti ''Pomorosso'' Coppo si abbina bene con stracotto vitello al Barbera, Fagiano in salmì, formaggi stagionati.

Contiene solfiti.

Descrizione

Il Barbera d'Asti ''Pomorosso'' Coppo deve il suo nome alla presenza, sulla sommità della vigna originaria, di un albero di mele rosse. Senza dubbio la Barbera più prestigiosa tra quelle prodotte da Coppo, ha contribuito in modo essenziale alla rinascita di questo vitigno. Il Pomorosso, prodotto solo nelle annate di grande valore qualitativo, proviene da un suolo di origine sedimentaria marina, caratterizzato da una forte presenza di minerali che donano al vino grande finezza, mineralità e longevità.