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Michele Chiarlo
Barolo Chiarlo Cerequio 2019
Disponibile
Barolo Chiarlo Cerequio 2019
Disponibilita':
Disponibile
SKU
00008933
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Il Barolo ''Cerequio'' Chiarlo nasce dal vigneto Cerequio considerato uno dei più prestigiosi cru del Barolo. Uno splendido anfiteatro di vigne dove suoli, esposizione e microclima concorrono a creare Baroli eccezionali.
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In sintesi
Carta dei vini:
Barolo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LANGHE
Annata: 2019
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino: 
94/100
94/100
Come gustarlo
Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato:
Ballon (rossi maturi / strutturati)
Degustazione Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note di prugna, tabacco, cola, chiodo di garofano e note balsamiche.
Degustazione Gustativa
Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco tannico e sapido. vino di buona struttura e grande longevità.
Con cosa abbinare il vino Barolo Chiarlo Cerequio 2019
Il Barolo ''Cerequio'' Chiarlo si abbina bene con cacciagione, formaggi stagionati, carne alla brace e stufati.
Contiene solfiti.
Il Barolo ''Cerequio'' Chiarlo nasce dai vigneti Cerequio ubicati tra i comuni di La Morra e Barolo, Cerequio è considerato uno dei più prestigiosi cru del Barolo. Uno splendido anfiteatro di vigne dove suoli, esposizione e microclima concorrono a creare Baroli eccezionali. «Posizione sceltissima», come descritto nel 1880 da Lorenzo Fantini, autore della prima monografia sulla viticoltura della provincia di Cuneo, fu inserito da Renato Ratti tra i cru di «Prima Categoria» nella celebre Mappa del Barolo del 1965, base dell'odierna classificazione in MGA, ovvero Menzioni Geografiche Aggiuntive, che indica quest'area come di ''assoluto prestigio''.
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