Luigi Einaudi

Barolo Luigi Einaudi 2020

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Barolo Luigi Einaudi 2020

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Barolo Luigi Einaudi incarna l'eleganza classica delle Langhe unendo le diverse sfumature dei vigneti di proprietà situati tra Dogliani e Barolo. La vinificazione attenta e il lungo affinamento in grandi botti di rovere consegnano un vino di straordinaria finezza, capace di raccontare con garbo la nobiltà del vitigno Nebbiolo e il prestigio di una cantina storica che ha segnato l'enologia italiana.

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Barolo DOCG

Corpo Corposo

Regione PIEMONTE

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In sintesi

Carta dei vini: Barolo

Vitigni: Nebbiolo 100%

Passaggio in legno: Lungo

Grado Alcolico: 14,50%

Nazione: ITALIA

Area produzione: LANGHE

Annata: 2020

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

90/100

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni

Temperatura di servizio18-20 °C

Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati)

Degustazione Visiva

Rosso granato splendente.

Degustazione Olfattiva

Al naso si apre con un bouquet ampio e aristocratico, dominato da piccoli frutti rossi come il lampone e la ciliegia marasca, note floreali di rosa appassita, violetta e lievi accenni balsamici di mentuccia.

Degustazione Gustativa

Al palato è austero ma avvolgente, sostenuto da una trama di tannini fitti e levigati che accarezzano il sorso.

Con cosa abbinare il vino Barolo Luigi Einaudi 2020

Si sposa magnificamente con i piatti della tradizione piemontese, in particolare con un brasato al Barolo o con dei tajarin al ragù di fegatini.

Contiene solfiti.

Descrizione

Barolo Luigi Einaudi rappresenta una sintesi magistrale di terroir differenti, dove la struttura dei suoli marnosi e calcarei si traduce in un sorso profondo e vibrante. La filosofia produttiva si concentra sull'esaltazione della purezza varietale, gestendo con estrema cura ogni fase, dalla vendemmia manuale alla lenta maturazione in legno, per garantire un potenziale di invecchiamento notevole senza rinunciare a una piacevolezza immediata.