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Baricci
Brunello Di Montalcino Baricci 2018 Magnum
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Brunello Di Montalcino Baricci 2018 Magnum
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00002169
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Il Brunello di Montalcino Baricci è prodotto con uve provenienti dalla parte settentrionale del territorio di Montalcino, sulla collinetta di Montosoli. Il vino rimane nelle botti per almeno 3 anni e viene poi affinato per altri 8 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
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In sintesi
Carta dei vini:
Brunello di Montalcino
Vitigni: Sangiovese 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MONTALCINO
Annata: 2018
Formato: Magnum 150 cl
Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino: 
92/100
92/100
Premi:
Come gustarlo
Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato:
Ballon (rossi maturi / strutturati)
Abbinamenti Consigliati:
Degustazione Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Profumo etereo e complesso con evidenti note di frutti a bacca rossa.
Degustazione Gustativa
Persistenza aromatica, importante struttura, elegante e suadente.
Con cosa abbinare il vino Brunello Di Montalcino Baricci 2018 Magnum
Il Brunello di Montalcino Baricci si abbina con piatti ricchi di sapore, con carni rosse, selvaggina, grigliate, arrosti misti. Formaggi stagionati e saporiti.
Contiene solfiti.
Il Brunello di Montalcino Baricci è prodotto con uve provenienti dalla parte settentrionale del territorio di Montalcino, sul versante che guarda la città di Siena, ad una altitudine di 280 metri s.l.m.sulla collinetta di Montosoli, considerata da secoli zona di eccellenza e di grande vocazione vitivinicola. L'azienda nasce nel 1955 quando i Baricci, famiglia contadina, dopo lunghi anni di sacrifici , fisici e finanziari, riescono ad acquistare il piccolo podere denominato Colombaio di Montosoli. La cantina è dotata di vasche in acciaio inox e di botti di rovere di Slavonia. La vinificazione e l'invecchiamento seguono fedelmente le regole tradizionali che hanno reso il Brunello celebre in tutto il mondo. Infatti, il vino rimane nelle botti per almeno 3 anni e viene poi affinato per altri 8 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
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