Brunello Di Montalcino Mastrojanni 'Vigna Schiena D'Asino' 2016

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Brunello Di Montalcino Mastrojanni 'Vigna Schiena D'Asino' 2016

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Brunello Di Montalcino Mastrojanni 'Vigna Schiena D'Asino' 2016

Mastrojanni
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Il Brunello di Montalcino ''Schiena D'Asino'' Mastrojanni matura 42 mesi in botti di rovere di Allier da 16 hl e affina 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Tipo di vino
Tipo di vini Rossi
Disciplinare Brunello di Montalcino DOCG
Corpo Robusto
Regione TOSCANA

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Brunello di Montalcino
Vitigni: Sangiovese 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 15%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MONTALCINO
Annata: 2016
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9098/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato: Calice gigante (lungo invecchiamento) Calice gigante (lungo invecchiamento)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.

Olfattiva

Prugna matura e frutti di bosco con note di macchia mediterranea.

Gustativa

Attacco nobile e austero nella progressione, compatto, serrato e sapido, nato per affrontare il tempo.

Abbinamenti

Il Brunello di Montalcino ''Schiena D'Asino'' Mastrojanni si abbina con cacciagione, carne rossa e formaggi stagionati.

Contiene solfiti.

Il Brunello di Montalcino ''Schiena D'Asino'' Mastrojanni porta alla massima espressione il Sangiovese delle viti vecchie, regalandoci un vino di grandissima personalità, guidato da tannini compatti e maturi, mai astringenti, che culminano in un finale unico per eleganza e profondità.

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