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Barolo Giacosa 'Falletto' Vigna Le Rocche 2019
Spedito gratis
Barolo Giacosa 'Falletto' Vigna Le Rocche 2019 nasce nel cuore delle Langhe da una delle vigne più prestigiose del comune di Serralunga d’Alba. È espressione rigorosa del Nebbiolo, interpretato con uno stile che privilegia precisione, profondità e rispetto del territorio. La filosofia produttiva si fonda su selezioni accurate e su un approccio tradizionale attento alla purezza espressiva.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
92/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Alla vista si presenta con un rosso granato luminoso, di buona trasparenza e consistenza.
Degustazione Olfattiva
Al naso è complesso e stratificato, con note di frutta rossa, richiami floreali, sentori speziati e sfumature balsamiche e terrose, accompagnate da eleganti accenni evolutivi.
Degustazione Gustativa
Al palato è strutturato e profondo, con tannini importanti ma ben integrati, sostenuti da una viva freschezza e da una lunga persistenza che ne sottolinea equilibrio e potenziale evolutivo.
Con cosa abbinare il vino Barolo Giacosa 'Falletto' Vigna Le Rocche 2019
Ideale con brasato al Barolo, selvaggina a lunga cottura o formaggi stagionati a pasta dura.
Contiene solfiti.
Barolo Giacosa 'Falletto' Vigna Le Rocche 2019 è simbolo di una visione enologica che ha segnato la storia del Barolo contemporaneo. Le uve provengono dalla celebre Vigna Le Rocche, situata nel territorio di Serralunga d’Alba, caratterizzata da suoli complessi e ricchi di componenti calcareo-argillose. La gestione del vigneto è improntata a rese contenute e a una cura meticolosa di ogni fase vegetativa, al fine di ottenere uve di elevata concentrazione e integrità. La vinificazione segue un’impostazione tradizionale, con fermentazioni controllate e macerazioni attente a preservare struttura ed eleganza. L’affinamento avviene in botti di legno per un periodo prolungato, permettendo al vino di sviluppare equilibrio e profondità senza comprometterne la tipicità. Il risultato è un Barolo di grande struttura e precisione, capace di esprimere al meglio il carattere austero e longevo del Nebbiolo di Serralunga.
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