Giuliani Marcella

Cesanese Del Piglio Giuliani 'Dives' 2021

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Cesanese Del Piglio Giuliani 'Dives' 2021

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Cesanese Del Piglio Giuliani 'Dives' 2021 nasce sulle colline di Piglio come espressione identitaria del Cesanese d’Affile, interpretato con rigore e sensibilità contemporanea. È un vino che racconta il Lazio interno attraverso una trama elegante e profonda. La filosofia produttiva privilegia autenticità e coerenza territoriale. Il risultato è un rosso di carattere, capace di coniugare energia e misura.

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Cesanese del Piglio DOCG

Corpo Corposo

Regione LAZIO

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In sintesi

Carta dei vini: Cesanese

Vitigni: Cesanese 100%

Grado Alcolico: 14%

Nazione: ITALIA

Area produzione: PIGLIO/OLEVANO/AFFILE

Annata: 2021

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

82/100

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni

Temperatura di servizio16-18 °C

Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Degustazione Visiva

Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Degustazione Olfattiva

Al naso esprime profumi nitidi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, intrecciati a note speziate e lievi accenni floreali.

Degustazione Gustativa

Al palato è strutturato e avvolgente, con trama tannica ben integrata, buona freschezza e un finale persistente che richiama le sensazioni fruttate e speziate percepite all’olfatto.

Con cosa abbinare il vino Cesanese Del Piglio Giuliani 'Dives' 2021

Ideale con abbacchio al forno con patate ed erbe aromatiche, arrosti di carne rossa o formaggi stagionati di media struttura.

Contiene solfiti.

Descrizione

Cesanese Del Piglio Giuliani 'Dives' 2021 incarna una visione produttiva che unisce tradizione agricola e cura artigianale in cantina. La selezione delle uve avviene con attenzione per preservare integrità e tipicità varietale. La vinificazione mira a valorizzare struttura e identità senza forzature stilistiche. L’affinamento accompagna il vino verso una piena armonia espressiva. Ne emerge un rosso che parla di territorio con autenticità e profondità. Un’etichetta che interpreta il Cesanese con coerenza, equilibrio e vocazione.

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