Clos De Vougeot Drouhin Grand Cru 1999

Clos De Vougeot Drouhin Grand Cru 1999

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Drouhin Joseph

Clos De Vougeot Drouhin Grand Cru 1999

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Clos De Vougeot Drouhin Grand Cru 1999

Drouhin Joseph
250,00 € ℹ
Prezzo di listino: 250,00 €
Disponibilita': Disponibile
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Il Clos De Vougeot Drohuin Grand Cru è prodotto a partire da un vigneto (50 ettari) situato tra Vosne-Romanée e Chambolle-Musigny tra i più gloriosi e famosi di tutti i vigneti della Borgogna. Coltivazione biologica dal 1990; coltivazione biodinamica pochi anni dopo.

Tipo di vino
Tipo di vini Rossi
Disciplinare Clos de Vougeot AOC
Corpo Corposo
Regione BORGOGNA

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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Pinot Nero
Vitigni: Pinot Nero 100%
Passaggio in legno: Breve
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: FRANCIA
Area produzione: COTE D'OR
Annata: 1999
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9093/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio14-16 °C
Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Degustazione Visiva

Limpido e scarico, di colore rosso granato con sfumature aranciate. Abbastanza consistente

Degustazione Olfattiva

Ampio. Note che spaziano dalla spezia al balsamico, dal furtto in confettura al fiore passito.

Degustazione Gustativa

Una esperienza, ingresso delicato e sapori un po' chiusi che, dopo poco, si aprono in mille sfaccettature diverse.

Con cosa abbinare il vino Clos De Vougeot Drouhin Grand Cru 1999

Il Clos De Vougeot Drohuin Grand Cru noi lo consigliamo dopo pasto, per assaporarne ogni piccola sfumatura.

Contiene solfiti.

Il Clos De Vougeot Drohuin Grand Cru è prodotto a partire da un vigneto (50 ettari) situato tra Vosne-Romanée e Chambolle-Musigny. Joseph Drouhin possiede due vigneti in questo mitico vigneto, entrambi su un lieve pendio con una esposizione a est. Tra i più gloriosi e famosi di tutti i vigneti della Borgogna. Il Clos ''recinto'' fu inizialmente piantato e circondato da un muro alla fine del XII secolo dai monaci di Citeaux. Coltivazione biologica dal 1990; coltivazione biodinamica pochi anni dopo. La macerazione e la vinificazione richiedono da 2 a 3 settimane a temperatura controllata. Vengono utizzati lieviti indigeni. ''Pigeage'' (punzonatura del tappo durante la fermentazione): una volta al giorno fino a metà della fermentazione, un rimontaggio al giorno fino alla fine della fermentazione.

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