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Etna Bianco Scilio 2023

L'Etna Bianco Scilio è un vino biologico prodotto a Linguaglossa con Carricante 100%. Vinifica con criomacerazione, pressatura soffice e fermentazione termoregolata.
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In sintesi

Premi & Riconoscimenti


Come gustarlo

Degustazione Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Abbastanza consistente.
Degustazione Olfattiva
Delicato, fruttato, intenso.
Degustazione Gustativa
Secco, fresco, armonico, giustamente acido, lungamente persistente.
Con cosa abbinare il vino Etna Bianco Scilio 2023
L'Etna Bianco Scilio si abbina a piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Piacevolissimo come aperitivo.
Contiene solfiti.
L'Etna Bianco Scilio è un vino biologico prodotto con Carricante 100% coltivato nella contrada Valle Galfina nel versante Nord-Est dell'Etna nel comune di Linguaglossa (CT). Un territorio collinare caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte, composto da terreno vulcanico sciolto, ricchissimo di minerali. Vinifica con criomacerazione, pressatura soffice e fermentazione termoregolata.