Valle Vermiglia

Frascati Superiore Valle Vermiglia Eremo Tuscolano 2025

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Frascati Superiore Valle Vermiglia Eremo Tuscolano 2025

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Il Frascati Superiore ''Eremo Tuscolano'' Valle Vermiglia è una storia italiana di amore e passione verso la terra e le sue generose uve.

Tipo di vini Bianchi

Disciplinare Frascati Superiore DOCG

Corpo Medio

Regione LAZIO

CONFEZIONI REGALO

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In sintesi

Carta dei vini: Frascati

Vitigni: Malvasia del Lazio, Trebbiano, Malvasia di Candia, Trebbiano, Bombino

Passaggio in legno: Solo acciaio

Grado Alcolico: 12,50%

Nazione: ITALIA

Area produzione: CASTELLI ROMANI

Annata: 2025

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

78/100

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni

Temperatura di servizio10-12 °C

Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Abbinamenti Consigliati: Formaggi freschi, Pesce - Cotto al forno, Primi mare, Primi terra, Salumi,

Degustazione Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdolini. Abbastanza consistente.

Degustazione Olfattiva

Sentori floreali, di frutta bianca e tropicale, frutta secca e note minerali.

Degustazione Gustativa

Registro adulto, leggermente ossidativo, ma l'insieme è molto armonioso e sostenuto da reale freschezza.

Con cosa abbinare il vino Frascati Superiore Valle Vermiglia Eremo Tuscolano 2025

Il Frascati Superiore ''Eremo Tuscolano'' Valle Vermiglia si abbina ad affettati, salumi, carni bianche, formaggi, pasta, zuppe, pesce, crostacei, riso e risotti.

Contiene solfiti.

Descrizione

Il Frascati Superiore ''Eremo Tuscolano'' Valle Vermiglia è prodotto da un uvaggio di Malvasia del Lazio 60%, Malvasia di Candia 10%, Trebbiano toscano 10%, Trebbiano giallo 10% e Bombino bianco 10%. Prende il nome dalla più importante cittadina dell'area di produzione. Si tratta di un vino di antichissima tradizione e che, tra il 1800 e il 1900, era uno dei più conosciuti e apprezzati al mondo.