Grignolino Cavallotto Langhe 'Grign' 2022

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Grignolino Cavallotto Langhe 'Grign' 2022

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Grignolino Cavallotto Langhe 'Grign' 2022

Cavallotto
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Disponibilita': Disponibile
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Il Grignolino Cavallotto Langhe 'Grign' Cavallotto invecchia 12 mesi in vasche in Acciaio e in bottiglia per 6 mesi.

Tipo di vino
Tipo di vini Rossi
Disciplinare Langhe DOC
Corpo Leggero
Regione PIEMONTE

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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.

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In Italia per ordini superiori a 49 Euro.

Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Grignolino
Vitigni: Grignolino 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LANGHE
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Filosofia Bio:
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio12-14 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Degustazione Visiva

Limpido, di colore rosso rubino scarico. Abbastanza consistente.

Degustazione Olfattiva

Profumo complesso di frutti rossi, in particolare ciliegia e fragola con ricco bouquet speziato ed erbaceo.

Degustazione Gustativa

Struttura medio-leggera.

Con cosa abbinare il vino Grignolino Cavallotto Langhe 'Grign' 2022

Il Grignolino Cavallotto Langhe 'Grign' Cavallotto si abbina ad affettati, primi in generale, se bevuto ad una temperature più bassa (12-15°C come un 'rose''), pesce e carni bianche delicate.

Contiene solfiti.

Il Grignolino Cavallotto Langhe 'Grign' Cavallotto viene prodotto con le omonime uve coltivate nella 'Vigna Grignolino', dentro il cru Bricco Boschis. Vinifica con lieviti naturali e macerazione a cappello semisommerso per 5 gg. Invecchia 12 mesi in vasche in Acciaio e in bottiglia per 6 mesi.

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