Laberdolive

Laberdolive è una delle maison più rispettate dell’Armagnac tradizionale, celebre per produzioni millesimate di straordinaria longevità. I vigneti si trovano nel Bas-Armagnac, area considerata la più fine della denominazione grazie ai suoli sabbiosi e ferrosi. I vini base vengono distillati tramite alambicco armagnacais continuo, capace di preservare aromi e carattere del vino originario. Il distillato ottenuto mantiene maggiore ricchezza aromatica rispetto alla doppia distillazione tipica del Cognac. L’invecchiamento avviene in botti di rovere guascone, ricche di tannino e capaci di conferire note speziate e balsamiche. Le maturazioni sono lunghissime e spesso superano diversi decenni.

Laberdolive 40240 Labastide-d’Armagnac, Francia