Cantina Tramin

Passito Tramin 'Roen' 2022 cl 37,5

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Passito Tramin 'Roen' 2022 cl 37,5

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Il Passito ''Roen'' Tramin deve il suo nome alla montagna che protegge i vigneti della microzona Sella a Termeno, luogo di origine di questo vino passito dai profumi netti e dal gusto deciso.

Tipo di vini Dolci

Disciplinare Alto Adige - Sudtirol DOC

Corpo Corposo

Regione TRENTINO ALTO ADIGE

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In sintesi

Carta dei vini: Gewurztraminer

Vitigni: Gewurztraminer 90%, Riesling 10%

Grado Alcolico: 10%

Nazione: ITALIA

Area produzione: LAGO DI CALDARO

Annata: 2022

Formato: Bottiglia 37,5 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

86/100

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni

Temperatura di servizio10-12 °C

Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Degustazione Visiva

Giallo dorato intenso, cristallino e grande consistenza.

Degustazione Olfattiva

Profumi caldi su uno sfondo mielato con intense note di frutta esotica sciroppata, uva passa e albicocche secche, scorze di agrumi canditi, frutta secca, rose appassite, zenzero e vaniglia.

Degustazione Gustativa

Dolce e vellutato in bocca, esplode con vivacità, mantenendo una perfetta eleganza. Una lunga, raffinata speziatura conclude la bellissima esperienza degustativa.

Con cosa abbinare il vino Passito Tramin 'Roen' 2022 cl 37,5

Il Passito ''Roen'' Tramin è un eccellente accompagnatore di dolci, frutta secca, formaggi erborinati o stagionati e fegato grasso. Straordinario da solo, come vino da meditazione, per accompagnare un indimenticabile momento conviviale.

Contiene solfiti.

Descrizione

Il Passito ''Roen'' Tramin viene prodotto nella microzona di Sella a Termeno. Dopo il taglio dei tralci a metà ottobre, l'uva utilizzata per questo straordinario vino viene appassita in vigna fino al termine di novembre, inizio dicembre. Elevazione e maturazione del vino avvengono in piccole barrique di legno francese. Il nome ''Roen'' deriva della montagna che protegge i vigneti di Sella.

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