Ruggeri Valdobbiadene

Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Ruggeri 'Giall'Oro' Extra Dry

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Prosecco Di Valdobbiadene Superiore V8+ 'Sior Piero' Extra Dry

Disponibile

Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Ruggeri 'Giall'Oro' Extra Dry

10,90 €

Disponibilita': Disponibile

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00000517

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Il Prosecco Di Valdobbiadene Superiore 'Giall'oro' Ruggeri vinifica in bianco alla temperatura controllata di 16°C; presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 14-15°C. Pressione in bottiglia: 5,5 atm. Residuo zuccherino: 16 g/l.

Tipo di vini Spumanti

Disciplinare Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Corpo Leggero

Regione VENETO

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In sintesi

Carta dei vini: Prosecco

Vitigni: Glera + Verdisio e Perera (in piccole percentuali)

Tipo Bollicina: Tradizionale

Dosaggio: Extra Dry

Grado Alcolico: 11%

Nazione: ITALIA

Area produzione: VALDOBBIADENE

Annata: NON MILLESIMATO

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

87/100

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni

Temperatura di servizio6-8 °C

Bicchiere consigliato: Ballon flute (bolle)

Degustazione Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino tenue. Perlage fine e abbastanza persistente.

Degustazione Olfattiva

Note fruttate di mela gialla e di fiori bianchi di acacia.

Degustazione Gustativa

In bocca è abboccato e fresco, gradevolmente snello con una bollicina piacevolmente sottile, una buona freschezza che da` vigore alla struttura del vino ed un finale fruttato. Di grande pulizia con una persistenza diretta nella finezza e nell'eleganza del vino.

Con cosa abbinare il vino Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Ruggeri 'Giall'Oro' Extra Dry

Il Prosecco Di Valdobbiadene Superiore 'Giall'oro' Ruggeri è un eccellente aperitivo, ideale per le occasioni di festa; si abbina perfettamente a piatti a base di verdure, carni bianche e a formaggi delicati. Ottimo con specialita` di pesce, come gli scampi crudi.

Contiene solfiti.

Descrizione

Il Prosecco Di Valdobbiadene Superiore 'Giall'oro' Ruggeri è prodotto esclusivamente con uve Glera coltivate sulle colline di Valdobbiadene e Conegliano, nelle zone piu` vocate dell'area D.O.C.G.. Vinifica in bianco, ovvero in assenza delle bucce, alla temperatura controllata di 16°C; presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 14-15°C. Pressione in bottiglia: 5,5 atm. Residuo zuccherino: 16 g/l.