Zacapa Ron

Rum Zacapa Centenario 23 Anni Edicion Negra

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Rum Agricole J.m Vieux 2013

Whisky Lagavulin 16 Years

Disponibile

Rum Zacapa Centenario 23 Anni Edicion Negra

83,60 €

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00002866

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Rum Zacapa Centenario 23 Anni Edicion Negra è una raffinata espressione del celebre marchio guatemalteco, frutto della lavorazione a oltre 2.300 metri di altitudine. È ottenuto da un blend di rum invecchiati fino a 23 anni con metodo Solera. L’affinamento avviene in botti di rovere precedentemente usate per whisky e vini pregiati.

Carta dei distillati Rum stile spagnolo

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In sintesi

Grado Alcolico: 43%

Nazione: GUATEMALA

Formato: Bottiglia 70 cl

Come gustarlo

Temperatura di servizio16-18 °C

Bicchiere consigliato: Ballon basso

Degustazione Visiva

Colore ambrato scuro con riflessi mogano.

Degustazione Olfattiva

Al naso emergono sentori di caramello, cacao e frutta secca con accenni di vaniglia e legno tostato.

Degustazione Gustativa

In bocca è pieno e vellutato, con richiami a zucchero di canna, spezie dolci e leggere note affumicate. Finale lungo, caldo e avvolgente.

Descrizione

Rum Zacapa Centenario 23 Anni Edicion Negra nasce in Guatemala da miel virgen di canna da zucchero fermentata a bassa temperatura, successivamente distillata e lasciata riposare in alta quota per favorire un invecchiamento lento e armonioso. Il suo carattere è dato dal metodo Solera, con cui si assemblano rum giovani e maturati fino a 23 anni. Le botti di rovere che hanno contenuto whisky americano e vini pregiati arricchiscono la struttura con note più complesse. La selezione “Edición Negra” prende il nome dal particolare tocco affumicato e dal carattere più deciso rispetto alla versione classica.