French Bloom

Spumante Alcohol Free French Bloom 'Le Blanc'

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Amàrico Americano Analcolico Rosso

Spumante Alcohol Free French Bloom 'Le Rose''

Disponibile

Spumante Alcohol Free French Bloom 'Le Blanc'

29,00 €

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00008786

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Spumante Alcohol free French Bloom Le Blanc nasce a Limoux, in Francia, la culla storica dello spumante francese, da uve Chardonnay biologiche coltivate con il massimo rispetto per la natura. Frutto di oltre cinque anni di ricerca dedicata, questo spumante senza alcol ridefinisce il concetto di celebrazione, offrendo un'esperienza sensoriale autentica e sofisticata accessibile a tutti, senza eccezioni. Vincitore del premio Best Alcohol-Free Sparkling Wine per tre anni consecutivi ai World Sparkling Wine Awards, Le Blanc è oggi il riferimento assoluto nella categoria.

Tipo di vini Spumanti

Corpo Leggero

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In sintesi

Tipo Bollicina: Tradizionale

Grado Alcolico: 0%

Nazione: FRANCIA

Formato: Bottiglia 75 cl

Filosofia Bio: Biologico,

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

80/100

Come gustarlo

Temperatura di servizio6-8 °C

Bicchiere consigliato: Ballon flute (bolle)

Degustazione Visiva

Colore giallo oro pallido luminoso.

Degustazione Olfattiva

Il naso si apre con una freschezza minerale immediata, impreziosita dalla firma olfattiva della Maison: una nota di pera croccante netta e riconoscibile. Seguono sentori di frutta tropicale, fiori bianchi, scorza di agrumi e mela verde.

Degustazione Gustativa

Il sorso è vivace, con una freschezza di scorza di agrumi cui seguono note di pera. L'evoluzione porta verso sentori di frutta secca, miele e cera d'api.

Con cosa abbinare il vino Spumante Alcohol Free French Bloom 'Le Blanc'

Si abbina magnificamente con tartare di salmone al lime, ostriche, sushi e carpacci di pesce.

Contiene solfiti.

Descrizione

Spumante Alcohol free French Bloom Le Blanc nasce nel 2019 dall'intuizione di due amiche di lunga data, Constance Jablonski e Maggie Frerejean-Taittinger, accomunate dalla volontà di colmare un vuoto nel mondo delle bollicine: quello di uno spumante senza alcol che non scendesse a compromessi con la qualità. La regione di Limoux, riconosciuta come la culla dello spumante sin dal 1544, offre un clima eccezionale e suoli calcarei che plasmano la mineralità e il profilo brillante del vino. Le uve Chardonnay vengono coltivate in regime biologico certificato e vinificate seguendo protocolli tradizionali, prima di essere sottoposte a un delicato processo manuale di dealcolizzazione che preserva integralmente la struttura e l'integrità del vino. Gli ingredienti finali comprendono acqua minerale frizzante Gensac, vino dealcolizzato, succo d'uva, succo di limone biologico e aroma naturale di uva, tutti rigorosamente di origine naturale e privi di conservanti e zuccheri aggiunti.

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