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Quintodecimo
Taurasi Quintodecimo 'Vigna Grande Cerzito' Riserva 2019
Disponibile
Taurasi Quintodecimo 'Vigna Grande Cerzito' Riserva 2019
Disponibilita':
Disponibile
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00001392
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Il Taurasi ''Vigna Grande Cerzito'' riserva Quintodecimo coinvolge per la sua potenza ed eleganza, con i suoi raffinati profumi di ciliegia, prugna e cioccolata ed il suo sorso carnoso e delicato. Molto longevo, diventa ancora più fine ed elegante con il trascorrere degli anni completandosi con freschissime note di menta, eucalipto ed incenso.
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In sintesi
Carta dei vini:
Taurasi
Vitigni: Aglianico 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: IRPINIA
Annata: 2019
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino: 
91/100
91/100
Come gustarlo
Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato:
Calice gigante (lungo invecchiamento)
Degustazione Visiva
Limpido di colore rosso rubino. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Note di ciliegia, prugna, tabacco, cioccolata, umus, sensazioni balsamiche ed eteree.
Degustazione Gustativa
Caldo, morbido, avvolgente e potente.
Con cosa abbinare il vino Taurasi Quintodecimo 'Vigna Grande Cerzito' Riserva 2019
Il Taurasi ''Vigna Grande Cerzito'' riserva Quintodecimo si abbina bene con formaggi stagionati, carne rossa e stufati.
Contiene solfiti.
Il Taurasi ''Vigna Grande Cerzito'' riserva Quintodecimo è un cru di un ettaro di Aglianico, piantato nel 2004 sul versante sud della tenuta Quintodecimo. Il suolo, originatosi da ceneri e pomici da caduta, è di natura vulcanica, non calcareo, ben drenato, profondo e con tessitura grossolana, condizioni che favoriscono un'elevata disponibilità di ossigeno per le radici. il vigneto, a 440 metri di altitudine con una pendenza del 15%, presenta una densità d'impianto di 5000 ceppi per ettaro ed è coltivato a controspalliera con potatura a cordone speronato. Il Vigna Grande Cerzito coinvolge per la sua potenza ed eleganza, con i suoi raffinati profumi di ciliegia, prugna e cioccolata ed il suo sorso carnoso e delicato. Molto longevo, diventa ancora più fine ed elegante con il trascorrere degli anni completandosi con freschissime note di menta, eucalipto ed incenso.
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