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Brunello Di Montalcino La Fiorita Riserva 2019
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Der Brunello di Montalcino La Fiorita Riserva 2016 ist ein großartiger Toskaner. Er reifte 12 Monate in französischen Eichentonneaux und weitere 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern. Anschließend lagerte er 8 Monate in Edelstahltanks, bevor er schließlich 30 Monate in der Flasche reifte. Ein Wein zum Genießen, ein Hüter großer Emotionen.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
97/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Rubinrot mit granatroten Reflexen
Geruchstest
Aromen von Kirsche, Himbeere, roter Pflaume, Lakritze und Leder.
Geschmacksprobe
Am Gaumen ausgezeichnet, kräftig, anhaltend und intensiv. Die Struktur ist rund und ausgewogen.
Was passt zu diesem Wein Brunello Di Montalcino La Fiorita Riserva 2019
Erste Gänge mit Trüffeln, rotem Fleisch, Wild und Hirsch.
Enthält Sulfite.
Der Brunello di Montalcino La Fiorita Riserva 2016 zeichnet sich durch seine Herkunft aus: Die Trauben werden sorgfältig aus nur einer Parzelle des Weinguts ausgewählt. Dieser Wein wird nicht in jedem Jahrgang produziert, und die perfekt reifen Sangiovese-Trauben profitieren von einem ähnlichen Weinbereitungs- und Reifungsprozess wie andere Brunellos, jedoch mit sorgfältigerer Kellerarbeit. Die Mindestreifezeit beträgt sechs Jahre, bevor der Wein auf den Markt kommt. Dank seines deutlich längeren Reifepotenzials entfaltet der Brunello di Montalcino La Fiorita Riserva 2016 mit der Zeit eine einzigartige Frische.
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