Bollinger

Champagne Bollinger 'La Grande Annee' Rose' 2014 Astucciata

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Champagne Bollinger 'La Grande Annee' Rose' 2014 Astucciata

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Der Champagner „Grand Année“ Rosé Bollinger wird aus 72 % Pinot Noir und 28 % Chardonnay aus 13 verschiedenen Crus hergestellt.

Art von Wein Champagne

Spezifikationen Champagne AOC

REGION CHAMPAGNE

In summe

Weinkarte: Champagne

Traubensorten: Pinot Nero 72%, Chardonnay 28%

Typ Blase: Rosé

Dosierung: Brut

Alcohol Degree: 12%

Land: FRANKREICH

Jahr: 2014

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

97/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre

Serviertemperatur6-8 °C

Empfohlenes Glas: Ballon flöte (blasen) Ballon flute (bolle)

Visuelle Verkostung

Brillante, blassrosa Farbe, sehr feine und anhaltende Bläschen.

Geruchstest

Intensiv, vollmundig und sehr raffiniert. Feine florale Noten, fruchtige Noten von reifen roten Beeren, Brotkruste, Marmelade und Butter.

Geschmacksprobe

Trocken, recht warm, recht weich, frisch und herzhaft, äußerst feine und integrierte Perlage, tolle Nachhaltigkeit am Gaumen und in der Nase.

Was passt zu diesem Wein Champagne Bollinger 'La Grande Annee' Rose' 2014 Astucciata

Bollingers Rosé-Champagner „Grand Année“ passt gut zu Entenbrust, Wachtel, Taube und Perlhuhn. Er passt auch gut zu exotischer oder orientalischer Küche.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Bollingers Rosé-Champagner „Grand Année“ besteht aus 72 % Pinot Noir und 28 % Chardonnay aus 13 Crus: hauptsächlich Aÿ und Verzenay für den Pinot Noir; Avize, Chouilly und Mesnil-sur-Oger für den Chardonnay. 95 % Grand Cru und 5 % Premier Cru. Bei Bollinger werden nur die hochwertigsten Ernten zu Vintage verarbeitet, einem raffinierten und eleganten Champagner mit ausgeprägten floralen Aromen, der mehr als doppelt so lange reift wie die Appellation vorschreibt.