Chardonnay Donnafugata 'Chiaranda' 2018

Chardonnay Donnafugata 'Chiaranda' 2022

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Der Chardonnay „Chiarandà“ von Donnafugata reift 8 Monate auf seiner Feinhefe, teilweise in Eichenfässern (65 %, Barriquefässer der ersten und zweiten Belegung) und teilweise in kleinen Betontanks (35 %); abschließend reift er mindestens 12 Monate in der Flasche.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Contessa Entellina DOC
Körper Würzig
REGION SIZILIEN
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Chardonnay
Traubensorten: Chardonnay 100%
Hölzerne Passage: Mäßig
Alcohol Degree: 13,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: PALERMITANO
Jahr: 2022
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9078/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristallin, vollmundig, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Konsistent.

Geruchstest

Ziemlich intensiv, komplex und fein, mit Anklängen von Walnuss, Mango, Melone und reifer Ananas, mediterraner Macchia und gelbem Pfirsich.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, weich, frisch und recht herzhaft, ein Weißwein mit guter Nachhaltigkeit.

Was passt zu diesem Wein Chardonnay Donnafugata 'Chiaranda' 2022

Donnafugata Chardonnay „Chiarandà“ passt gut zu typisch italienischen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch.

Enthält Sulfite.

Der Chardonnay „Chiarandà“ von Donnafugata wird ausschließlich aus den gleichnamigen Trauben im Südwesten Siziliens, auf dem Weingut Contessa Entellina und in den umliegenden Gebieten, hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15–16 °C. Der Wein reift 8 Monate auf der Feinhefe, teils in Eichenfässern (65 %, Barriques aus erster und zweiter Nutzung) und teils in kleinen Betontanks (35 %); abschließend reift er mindestens 12 Monate in der Flasche.

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