Etna Bianco Graci 'Arcuria' 2020

Etna Bianco Graci 'Arcuria' 2021

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Etna Bianco Graci 'Arcuria' 2021

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Etna Bianco „Arcuria“ Graci reift 24 Monate in großen Eichenfässern mit spontaner malolaktischer Gärung und 6 Monate in der Flasche.

Tipo di vino
Art von Wein White
icona disciplinare
Spezifikationen Etna DOC
icona Corpo del vino
Körper Normal
icona Regione
REGION SIZILIEN
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Etna Bianco
Traubensorten: Carricante 70%, Catarratto 30%
Alcohol Degree: 13%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: ETNA
Jahr: 2021
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Auszeichnungen:
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Noten von Feuerstein, nassem Asphalt, Pyrit, Kreide, gelbfleischigen Früchten.

Geschmacksprobe

Sehr würzig und frisch. Ein Wein mit großer Nachhaltigkeit.

Was passt zu diesem Wein Etna Bianco Graci 'Arcuria' 2021

Etna Bianco „Arcuria“ Graci passt perfekt zu Thunfisch, Lachs und Pasta Carbonara.

Enthält Sulfite.

Etna Bianco „Arcuria“ Graci wird aus einem alten Weinberg auf einer Höhe zwischen 600 und 700 Metern über dem Meeresspiegel am nordöstlichen Hang des Ätna in Passopisciaro hergestellt. Traditionelle Rotweinmazeration für 30 bis 90 Tage ohne Verwendung ausgewählter Hefen und ohne Temperaturkontrolle in kegelstumpfförmigen Eichenfässern. 24 Monate Reifung in großen Eichenfässern mit spontaner malolaktischer Gärung. 6 Monate Flaschenreifung.

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