Marchesi Antinori

Negroamaro Tormaresca Antinori 'Masseria Maime' 2023

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Negroamaro Tormaresca Antinori 'Masseria Maime' 2023

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00000785

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Der Antinori Masseria Maime Tormaresca Negroamaro ist die strengste Version des Negroamaro, ein trockener Wein mit einer säuerlichen Note, der dennoch süße und würzige Nuancen aufweist. Er reift 12 Monate in Barriques.

Art von Wein Red

Spezifikationen Salento IGT

Körper robust

REGION PUGLIA

In summe

Weinkarte: Negroamaro

Traubensorten: Negroamaro 100%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 13,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: SALENTO

Jahr: 2023

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

88/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Klare, tiefe und undurchdringliche rubinrote Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Noten von reifen roten Früchten und süßen Gewürzen.

Geschmacksprobe

Reichhaltig, intensiv, einhüllend, tanninhaltig und warm.

Was passt zu diesem Wein Negroamaro Tormaresca Antinori 'Masseria Maime' 2023

Der Negroamaro Masseria Maime Tormaresca Antinori ist ein gehaltvoller, intensiver, äußerst eleganter und ausgewogener Wein mit guter Persistenz, der gut zu wichtigen Gerichten mit rotem Fleisch und Wild passt.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Antinoris Negroamaro Masseria Maime Tormaresca ist ein Rotwein mit der Klassifizierung Salento IGT. Er wird vom Weingut Tormaresca der Familie Antinori auf dem Landgut Masseria Maime hergestellt, das dem Wein seinen Namen gibt. Das Landgut liegt in Apulien, in der Region Nord-Salento, nahe der Adriaküste. Masseria Maime Negroamaro wird ausschließlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt, einer Sorte griechischen Ursprungs, die im Salento ideale Bedingungen gefunden hat, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Dieser Wein stellt die strengste Version des Negroamaro dar, ein trockener Wein mit ausgeprägter Säure, der jedoch dennoch süße und würzige Nuancen aufweist. Die Ernte findet etwa Mitte September statt. Die Gärung findet in Eichenfässern statt, wo sie auch beginnt, bevor sie mehrere Monate in der Flasche reift.