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Sauternes Château Simon 2018 wird in einem kleinen Paradies hergestellt, weit weg vom Meer und eingebettet in Wälder, mit perfekter Nordausrichtung und extrem langsamer Traubenreife. Hier in Barsac steht das prächtige Château Simon, umgeben von bis zu 110 Jahre alten Rebstöcken.

Tipo di vino
Art von Wein Dessert Wines
Spezifikationen Barsac AOC
Körper Würzig
REGION BORDEAUX
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Sauternes
Traubensorten: Semillon 90%, Sauvignon Blanc 8%, Muscadelle 2%
Alcohol Degree: 13,50%
Land: FRANKREICH
Produktionsbereich: SAUTERNES
Jahr: 2023
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9090/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre
Serviertemperatur10-12 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Empfohlene Paarungen:

Enthält Sulfite.

Sauternes Chateau Simon 2019 ist ein intensiver und unverwechselbarer Süßwein, der mit modernen Techniken und tiefem Respekt vor der Tradition hergestellt wird. Sauternes Chateau Simon 2018 ist auch der Name des Weinguts, das von der Familie Dufour in der Region Barsac gegründet und von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Weinberge werden nach modernsten biologischen Methoden bewirtschaftet. Dieser exquisite Wein wird hauptsächlich aus Semillon-Trauben hergestellt, ergänzt durch Sauvignon und Muscadelle. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die reifsten, von Edelfäule befallenen Trauben auszuwählen.

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