Scalabrone Tenuta Guado Al Tasso Rosato 2022

Scalabrone Tenuta Guado Al Tasso Rosato 2025

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Scalabrone Tenuta Guado Al Tasso Rosato 2025

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Der Tenuta Guado al Tasso Antinori Scalabrone Rosato besteht aus einer Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem Anteil Syrah, die separat vinifiziert werden. Nach dem Pressen gelangt der Most in Edelstahltanks, wo die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C stattfindet. Die verschiedenen Partien werden sorgfältig und regelmäßig bewertet und verschnitten.

Tipo di vino
Art von Wein Rosè
Spezifikationen Bolgheri DOC
Körper Normal
REGION TOSKANA
Il Vino in sintesi

In summe

Traubensorten: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30%
Hölzerne Passage: Nur stahl
Alcohol Degree: 12,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: BOLGHERI
Jahr: 2025
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9082/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Empfohlene Paarungen:

Visuelle Verkostung

Leicht blasse pfingstrosenrosa Farbe.

Geruchstest

In der Nase zeigen sich intensive Noten von roten Beerenfrüchten, begleitet von floralen Anklängen von Rosenblättern und Weißdorn.

Geschmacksprobe

Am Gaumen ist er angenehm fruchtig, zart und mit einer schönen Frische und Nachhaltigkeit.

Was passt zu diesem Wein Scalabrone Tenuta Guado Al Tasso Rosato 2025

Der Scalabrone Rosato Tenuta Guado al Tasso Antinori eignet sich perfekt als Aperitif und als Beilage zu ersten Gängen auf Fischbasis.

Enthält Sulfite.

Der Tenuta Guado al Tasso Antinori Scalabrone Rosato besteht aus einer Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem Anteil Syrah. Er ist ein Rosé mit kräftigen und intensiven Aromen, typisch für die Region Bolgheri. Der Weinberg, wie auch der Wein, ist nach dem Banditen „Scalabrone“ benannt, der Anfang des 19. Jahrhunderts in dieser Gegend lebte. Er liegt auf lehmig-schluffigen Böden überwiegend alluvialen Ursprungs, reich an Kieselsteinen. Die drei Rebsorten – Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah – werden separat geerntet und vinifiziert. Die Trauben werden entrappt, schonend zerkleinert und in die Presse gegeben. Dort durchlaufen sie eine kurze Mazeration von etwa 2–4 Stunden bei niedriger Temperatur, um die Fülle der aromatischen Vorläufer zu verstärken. Nach dem Pressen gelangt der Most in Edelstahltanks, wo die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 °C stattfindet. Die verschiedenen Partien werden sorgfältig und regelmäßig geprüft und verschnitten.

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