Barbaresco La Spinetta Valeirano 2017

Barbaresco La Spinetta Valeirano 2020

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Barbaresco La Spinetta Valeirano 2020

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Barbaresco La Spinetta Valeirano 2020

La Spinetta
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Il Barbaresco ''Valeirano'' La Spinetta mostra una sorprendente mineralità, sostenuta da un'incredibile struttura. Ricorrono sentori di foglia di tè e note balsamiche al naso e al palato. Il finale è intenso e i tannini finissimi.

Tipo di vino
Tipo di vini Rossi
Disciplinare Barbaresco DOCG
Corpo Corposo
Regione PIEMONTE

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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Barbaresco
Vitigni: Nebbiolo 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LANGHE
Annata: 2020
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9094/100
Premi:
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Calice gigante (lungo invecchiamento) Calice gigante (lungo invecchiamento)
Abbinamenti Consigliati:

Degustazione Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.

Degustazione Olfattiva

Intenso, complesso e fine. Note di prugna, tabacco, cola, foglie di té, chiodi di garofano e note balsamiche.

Degustazione Gustativa

Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco tannico e sapido. vino di buona struttura e grande longevità.

Con cosa abbinare il vino Barbaresco La Spinetta Valeirano 2020

Il Barbaresco ''Valeirano'' La Spinetta si abbina perfettamente con rollata di coniglio e tajarin al ragù di cinghiale.

Contiene solfiti.

Il Barbaresco ''Valeirano'' La Spinetta nasce a partire da una rigorosa selezione dei migliori grappoli di Nebbiolo coltivati nel comune di Treiso, i quali macerano e fermentano in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Il vino ottenuto svolge la fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio. Matura per 20-22 mesi e affina in bottiglia per circa 6 mesi.

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