Conterno Fantino

Barolo Conterno Fantino Sori' Ginestra 2020

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Barolo Conterno Fantino Sori' Ginestra 2020

85,10 €

Disponibilita': Non Disponibile

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00002087

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Barolo Conterno Fantino Sorì Ginestra 2020 è un vino robusto e intenso, nato nel prestigioso cru di Monforte e maturato in barrique per 24 mesi

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Barolo DOCG

Corpo Corposo

Regione PIEMONTE

CONFEZIONI REGALO

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In sintesi

Carta dei vini: Barolo

Vitigni: Nebbiolo 100%

Passaggio in legno: Lungo

Grado Alcolico: 14%

Nazione: ITALIA

Area produzione: LANGHE

Annata: 2020

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

96/100

Premi:

5 Grappoli Bibenda,

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni

Temperatura di servizio18-20 °C

Bicchiere consigliato: Ballon svasato (rossi evoluti)

Abbinamenti Consigliati: Carne rossa, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Selvaggina,

Degustazione Visiva

Colore rosso granato

Degustazione Olfattiva

Al naso esprime profumi di fiori secchi, di violetta, marasca e ribes rosso

Degustazione Gustativa

Il sorso è raffinato, con tannini setosi e un finale lungo e rinfrescante

Con cosa abbinare il vino Barolo Conterno Fantino Sori' Ginestra 2020

Piccola selvaggina, arrosti e carni in umido

Contiene solfiti.

Descrizione

Barolo Conterno Fantino Sorì Ginestra 2020 nasce da una delle aziende più interessanti della zono di Monforte d’Alba e ne rappresenta la punta di diamante. Si tratta di una vigna perfettamente esposta a mezzogiorno, ad un’altitudine di 350 metri, su terreni composti da limo, sabbie e argilla. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio con macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Affina in botti di rovere francese per 2 anni, a cui segue un altro anno di affinamento in bottiglia.