Biondi Santi-tenuta Greppo

Brunello Di Montalcino Biondi Santi 'Greppo' Riserva 1988

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Brunello Di Montalcino Biondi Santi 'Greppo' Riserva 1975

Brunello Di Montalcino Biondi Santi 'Greppo' Riserva 2012

Disponibile

Brunello Di Montalcino Biondi Santi 'Greppo' Riserva 1988

2.104,50 €

Disponibilita': Disponibile

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Brunello Di Montalcino Biondi Santi 'Greppo' Riserva 1988 Considerata un'annata a cinque stelle, la Riserva 1988 è figlia di un'estate calda e di una vendemmia fresca che ha regalato un vino di estrema finezza. Ottenuta dal clone BBS11, questa bottiglia esprime la firma stilistica della Tenuta Greppo attraverso una tensione acida energizzante e un'eleganza senza tempo. È un vino vibrante che unisce la potenza della struttura alla delicatezza dei profumi eterei propri delle grandi annate storiche.

Tipo di vini Rossi

Regione TOSCANA

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In sintesi

Nazione: ITALIA

Area produzione: MONTALCINO

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Come gustarlo

Abbinamenti Consigliati: Carne bianca - Suino/Ovino, Carne rossa, Formaggi stagionati, Salumi, Selvaggina,

Degustazione Visiva

Colore rosso granato brillante, limpido e vivace nella sua tonalità.

Degustazione Olfattiva

Al naso il frutto si presenta ancora integro con aromi di arancia sanguinigna, mentolo, terra bagnata e cuoio nobile.

Degustazione Gustativa

In bocca l'attacco è energico e fresco, caratterizzato da tannini perfettamente integrati e vellutati che accompagnano una progressione sapida e minerale, chiudendo su ricordi balsamici e di lunga persistenza aromatica.

Con cosa abbinare il vino Brunello Di Montalcino Biondi Santi 'Greppo' Riserva 1988

Ideale per piatti ricercati coma la sella di capriolo con riduzione di frutti rossi o formaggi stagionati di grande complessità.

Contiene solfiti.

Descrizione

Brunello Di Montalcino Biondi Santi 'Greppo' Riserva 1988 è ricordato a Montalcino come un anno di grazia assoluta, capace di generare vini che oggi mostrano una giovinezza quasi incredibile nonostante il trascorrere dei decenni. Alla Tenuta Greppo, il Sangiovese Grosso ha beneficiato di un'escursione termica ideale, sviluppando un corredo aromatico profondo e una materia prima di rara qualità. Dopo tre anni di maturazione nel rovere di Slavonia, il vino ha proseguito il suo cammino di perfezionamento nel buio de La Storica', sviluppando una complessità che oggi definisce il concetto di armonia. La spiccata acidità, tipica della produzione Biondi Santi, agisce qui come un conservante naturale, mantenendo il sorso teso, luminoso e incredibilmente dinamico al palato.