Nizza Prunotto 'Costamiole' Riserva 2020

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Nizza Prunotto 'Costamiole' Riserva 2020

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Nizza Prunotto 'Costamiole' Riserva 2020

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Il Barbera Nizza DOCG Prunotto Costamiòle è un vino avvolgente, ricco di tannini morbidi ma ben strutturati.

Tipo di vino
Tipo di vini Rossi
Disciplinare Nizza DOCG
Corpo Corposo
Regione PIEMONTE

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Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.

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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.

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In Italia per ordini superiori a 49 Euro.

Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Barbera
Vitigni: Barbera 100%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 15%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LANGHE
Annata: 2020
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati) Ballon (rossi maturi / strutturati)
Abbinamenti Consigliati:

Degustazione Visiva

Colore rosso rubino molto profondo con riflessi viola scuri.

Degustazione Olfattiva

Al naso sentori di frutta, prugna e ciliegia, si uniscono a note di viola, cannella, cacao e cuoio.

Degustazione Gustativa

Al palato è avvolgente, ricco di tannini morbidi ma ben strutturati.

Con cosa abbinare il vino Nizza Prunotto 'Costamiole' Riserva 2020

Arrosti e carne di maiale.

Contiene solfiti.

Il Barbera Prunotto Costamiòle nasce dai vigneti in Agliano Terme. Qui la Barbera riesce ad esprimersi al meglio, favorita dall’esposizione ideale per la varietà, a Sud, ed all'affinamento in barriques. Un vino capace di preservare la straordinaria freschezza ed aromaticità varietale.

All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. Per ottimizzare la macerazione vengono effettuati 2 rimontaggi giornalieri ad una temperatura massima di circa 30 gradi. L'affinamento dura circa 12 mesi in barrique nuove di rovere francese. Costamiòle ha affinato un ulteriore anno in bottiglia prima dell’uscita sul mercato.

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