Sauvignon Livio Felluga 2019

Sauvignon Livio Felluga 2023

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Sauvignon Livio Felluga 2023

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Pinot Grigio Livio Felluga 2023

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Sauvignon Livio Felluga 2023

Livio Felluga
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Il Sauvignon Livio Felluga è un vino fresco ed accattivante, dagli inconfondibili e molteplici profumi in cui si evidenziano note di frutta esotica, peperone giallo, foglie di pomodoro, menta, lantana e bosso. E' un vino classico della tradizione friulana. 

Tipo di vino
Tipo di vini Bianchi
Disciplinare Colli Orientali del Friuli DOC
Corpo Leggero
Regione FRIULI VENEZIA GIULIA

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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Sauvignon
Vitigni: Sauvignon 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9086/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:

Degustazione Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con leggere sfumature verdoline.

Degustazione Olfattiva

Note di ribes nero, il frutto della passione, il melone bianco, fiori di sambuco, la zagara. Seguono note di spezie come peperoncino e zenzero. Chiude con il lemon grass, l'origano, la maggiorana e le foglie di menta.

Degustazione Gustativa

Fresco, ricco ed equilibrato. La complessità dei profumi trova eccellente corrispondenza al palato. Sentori di lime e salvia si fondono con un'esplosione di frutta tropicale e frutta matura. Grande freschezza, piacevole sapidità ed acidità equilibrata. Lungo e progressivo con richiami minerali nel finale, la persistenza è notevole.

Con cosa abbinare il vino Sauvignon Livio Felluga 2023

Il Sauvignon Livio Felluga è ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato.

Contiene solfiti.

Il Sauvignon Livio Felluga è prodotto con l'omonimo vitigno di origine francese, che risulta introdotto in Friuli durante la dominazione degli Asburgo e venne divulgato agli inizi del '900. L'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno due mesi. Vino fresco ed accattivante, dagli inconfondibili e molteplici profumi in cui si evidenziano note di frutta esotica, peperone giallo, foglie di pomodoro, menta, lantana e bosso. E' un vino classico della tradizione friulana. 

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