Massolino

Barolo Massolino 2021 Magnum

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Confezione Legno 6 Brunello Val Di Suga

Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1995

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Barolo Massolino 2021 Magnum

84,20 €

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00002089

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Barolo Massolino verkörpert die Synthese der unterschiedlichen Charakteristika jedes Terroirs. Das Weingut bevorzugt seit jeher die traditionelle Reifung in großen slawonischen Eichenfässern, um eine authentischere und reinere Identität zu bewahren. Mit seiner breiten und vielfältigen Aromenpalette entwickelt er im Laufe der Zeit überraschend an Ausdruck.

Art von Wein Red

Spezifikationen Barolo DOCG

Körper Würzig

REGION PIEDMONT

In summe

Weinkarte: Barolo

Traubensorten: Nebbiolo 100%%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 14,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: LANGHE

Jahr: 2021

Format: Magnum 150 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

89/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre

Serviertemperatur18-20 °C

Empfohlenes Glas: Riesenbecher (lange Reifung) Calice gigante (lungo invecchiamento)

Visuelle Verkostung

Klare, helle rubinrote Farbe. Konsistent.

Geruchstest

Das Bouquet kann von betörenden würzigen Noten bis hin zu süßeren, blumigen und fruchtigen Noten reichen.

Geschmacksprobe

Mit seinen vielfältigen Eindrücken steht uns ein vollmundiger, klassischer und gut strukturierter Wein bevor, der keine Angst vor der Alterung hat.

Was passt zu diesem Wein Barolo Massolino 2021 Magnum

Barolo Massolino passt hervorragend zu rotem Fleisch, insbesondere Wild und Hirsch, sowie zu Gerichten mit Trüffeln. Er passt auch hervorragend zu Eiernudeln mit Fleischsaucen und Risotto sowie zu mittelgereiftem Kuh- und Ziegenkäse.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Barolo Massolino wird nach der traditionellen Methode mit langer Gärung und Mazeration in Eichenfässern bei Temperaturen um 30 °C hergestellt. Anschließend reift er bis zu 30 Monate in großen slawonischen Eichenfässern. Anschließend reift er in speziellen, kühlen und dunklen Kellern in der Flasche. Die 150-cl-Magnum-Version ist ein perfektes Geschenk und die ideale Größe für alle, die diesen Barolo lange aufbewahren möchten.